Gyrosteller mit Gemüse

Werbung – unbezahlt.
Ein guter Eiweißlieferant und eine super Basis für deftige Gerichte sind Fleischalternativen nach Gyrosart (z.B. von Like Meat oder Wheaty). Diese sind oft bereits gewürzt und schnell zubereitet.

Veganer Gyrosteller - Zutaten
Zutaten für veganen Gyrosteller

Zutaten für 1 große Portion:

+ 1 Pk. Vegane Gyros- oder Filetstreifen
+ 300 g TK-Gemüse nach Wahl (z.B. Kaisergemüse, Brokkoli, Spinat, grüne Bohnen)
+ Salz, Pfeffer
+ etwas Öl (z.B. Leinöl, Hanföl)


Zubereitung:

Vegane Fleischalternative nach Packungsanleitung zubereiten und mit Salz, Pfeffer sowie ggf. Chili oder Kurkuma (je nachdem, ob man es scharf haben möchte oder nicht) abschmecken.
TK-Gemüse in der Pfanne oder im Dampfgarer zubereiten und ebenfalls mit Gewürzen abschmecken. Zum Schluss einen Schuss Öl unter das Gemüse mischen und alles auf einem Teller anrichten.
Dazu passen Reis oder Pommes Frites.

Guten Appetit!

Gyrosteller vegan
Gyrosteller vegan

Zurück zur Übersicht Rezepte – Quick & Healthy

Gyrosteller mit Gemüse
Markiert in: